Grillen2.0

Grillen

Ich bin bekennender Grill-Fan. Und das nicht erst seit ich mich für Südafrika als Zweitwohnsitz entschieden habe, sondern schon seit vielen Jahren. Früher habe ich immer mit Holzkohle gegrillt. Das „Löschen“ mit Bier war einfach großartig. Aber mit zunehmendem Alter wird man fauler und auch mehr zum Feinschmecker. Deshalb schwöre ich jetzt auf meinen Gasgrill. Denn mit dem kann ich die Steaks auf die Minute genau grillen. Das ist sozusagen Grillen 2.0.

15 thoughts on “Grillen2.0”

  1. Oh jetzt platzt die Blase 2.0 die Business Angels grillen mit Gas und nicht mehr mit Kohle, wohl schon zuviel Kohle verbrannt 😛

  2. Seit 21 Jahren campe ich nun fast jedes Jahr an der schönen Ostsee. Und was macht ein richtiger Camper: Genau, grillen! Und das mit Kohle. Wie du schon sagst, das Löschen mit dem Bier darf nicht fehlen.

    Der Grill gleicht eher einer halben 5-Sterne-Hotel-Küche, aber passt schon. 🙂

    PS: Was habt ihr gegen Flip-Flops und dem Polo? Ich liebe diese Dinger. 😉

  3. Neee, das ist nicht Grillen 2.0. Oder wenn, dann, aber lassen wir das 😉

    Kochen mit Gas oder (gleicher Effekt, nur ohne Feuer) Induktion – das finde ich gut. Aber Grillen? Ich steh ja aufs Schwenken, am liebsten über Buchenholz: Da wird es auch auf die Minute richtig, nichts wird schwarz, obwohl es unmittelbar über der Kohle hängt, alles schön knusprig.

    (und zum Grillen gehört solche Kleidung)

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